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ニシュランガイド

食、旅、ワインについてご紹介します

ラ・ブリアンツァ。麻布十番の名イタリアンが六本木ヒルズに

麻布十番にあるイタリアン「ヴィア・ブリアンツァ」の姉妹店。自宅の近くにできたのでランチに伺ってきました。 アミューズ。 生ハムとメロン。 ラ・ブリアンツァのスペシャリテ「黒トリュフのオーブン焼き」。中はトロトロのたまご。目の前でトリュフをスラ…

ピッコログランデ。麻布十番、常連が守るイタリアン

久しぶりに麻布十番のピッコログランデにランチで行ってきました。 昼からスパークリングワインを飲んで パスタと カツレツを頂きました。 ここは常連率が非常に高く、とてもアットフォームな雰囲気で食事をすることができます。また伺います。 ニシュラン総…

ベラナポリ。バンコクにある日本人に人気のイタリアン

スクンビット地区にあるコスパが良いイタリアン「ベラナポリ(Bella Napoli)」。 ピッツァも窯焼きの本格派。 メニューは少数精鋭という感じです。写真を撮り忘れましたが、ピッツァがうまかった。 お肉も頂きました。気軽に入れる、味は本格派のイタリアン…

イル・パッチョコーネ。南青山の本格イタリアン。

南青山。青山学院中等部前にある本格イタリアン。少し交通の便が悪いですが、会社から近いのでお昼によく通っています。お昼は大抵パスタランチ、ピッツァランチ、おすすめランチから選択。フォカッチャ食べ放題とデザート、コーヒーが付いてきます。 本日は…

(タイ)パタヤ随一のイタリアン「トスカーナ・トラットリア・ピッツェリア」

パタヤで1番美味しいと称されるイタリアン「トスカーナトラットリアピッツェリア(Toscana Trattoria Pizzeria)」。ビーチロード沿いにあり、味も日本人好みなのでとてもおすすめです。 98/4 M.9 (Beach Rd., North Pattaya) , Nongprue , Banglamung , Cho…