ニシュランガイド

食、旅、ワインについてご紹介します

ハワイアン

(ハワイ)買い物に疲れたらここで癒されよう「トミーバハマレストラン」

アイランドリゾート風のレストラン「Tommy Bahama Restaurant」。1階はトミーバハマのショップ、3階はルーフトップバーになっています。 店内、ウッディーなインテリアで落ち着きます。 買い物に疲れ、ビールを。 上品なお味でした。 ニシュラン総合評価 4.3…

(ハワイ)ノースショアのガーリックシュリンプ名店「マッキーズ」

ノースショアで有名なガーリックシュリンプの中でもおすすめなのが「マッキーズ(Macky's)」 おすすめはバターガーリック。絶品です。 これを食べるためにノースショアに行く価値あり。それくらい美味しいです。 66-632 Kamehameha Highway, Haleiwa, HI 96…

(ハワイ)ハワイパシフィックリム界の最高峰「アラン・ウォンズ」

ハワイのベストレストランの1つ「アラン・ウォンズ(Alan Wong's)」に初めてお邪魔しました。 店内はこんなにいるの? というくらい店員が多かった。 フレンチとアジアン(特に和食)をフュージョンした感じでとても美味しく頂きました。 1857 S King St, F…

(ハワイ)ワイキキショッピングプラザ裏側のハワイアン「アロハテーブル」

日本のレストランチェーン、ゼットンが経営するハワイアン「アロハテーブル(Aloha Table)」。とりあえずロコモコやポークジンジャーなど、がっつりご飯系が食べたい時によく訪れます。 店内は昼過ぎでも少し混み合ってました。 とりあえずショッピング前に…

(ハワイ)アウラニ・リゾート内のハワイアンレストラン「アマアマ」

コオリナ・ビーチの夕日を眺めながらディナーが楽しめるオープンエアレストラン「アマアマ(AMA AMA)」です。少々お高めですが、記念日などには良いのではないでしょうか。 写真はステーキです。夕日、撮り忘れてしまいました。。 Aulani, A Disney Resort …

南青山の本格派ハワイアン「カイオナ・トーキョー」

南青山、青山学院の裏手にひっそりと佇むハワイアンレストラン。名物は、筆者が自分史上最高のクオリティと太鼓判を押す「ロコモコ」だが、この日はタコライスを選択。こちらもなかなかのクオリティ。夏場は屋上がテラスになるのも魅力です。 ニシュラン総合…