ニシュランガイド

食、旅、ワインについてご紹介します

新橋

新橋のランチといえばここ。老舗ビーフン「ビーフン東」がおすすめ

新橋駅前ビル1号館(新橋駅直結)の2階にあるビーフン東。私が広告代理店時代に先輩から教えてもらって知った店で、それから新橋に行くと大抵ランチはここで食べます。この記事を書くときに調べたら発祥の地は加賀で1900年と何と100年以上の歴史があるお店な…